เปิดร้านกาแฟ ในปี 2024 ยังดีอยู่ไหม? สำหรับผู้ที่กำลังจะเปิดร้านกาแฟมีโอกาสมากน้อยแค่ไหน? โดยการเปิดร้านกาแฟ ถือว่าเป็นอีกธุรกิจที่ขึ้นเป็นดอกเห็ด ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟหรือเป็นคาเฟ่ ต่างได้รับความนิยมในปีที่ผ่านมา และในปี 2024 ยังน่าสนใจอยู่ไหม ? เรามาหาคำตอบกัน
การดื่มกาแฟยังได้รับความนิยมสูงตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ไม่เพียงแค่เป็นการดื่ม แต่ยังให้ประสบการณ์สำหรับผู้ดื่มอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นสถานที่หรือบรรยากาศในร้าน ที่ทำให้เป็นอีกสิ่งที่ผู้คนต่างต้องการ และในปีนี้เอง เป็นช่วงที่โลกเราพัฒนาอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นอีกธุรกิจที่น่าจับตามอง โดยแบรนด์ใหญ่ต่างขยายสาขามากมาย และมีแบรนด์ใหม่ที่เกิดขึ้นอย่างมากมาย
เปิดร้านกาแฟ ในปี 2024 ต้องดูอะไรบ้าง ?
การเปิดร้านกาแฟไม่เพียงแค่เป็นการสร้างรายเท่านั้น แต่เรายังมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าอีกด้วย และการเปิดร้านกาแฟในปีนี้ คุณไม่จำเป็นเลยที่ต้องลงทุนเครื่องทำกาแฟ หรือลงทุนเปิดคาเฟ่อย่างอลังการ เพียงแค่คุณมีจุดเด่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะ ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้อย่างดี และสิ่งสำคัญที่ต้องมองคือ
กาแฟที่มีความหลากหลาย โดยปัจจุบันไม่เพียงแต่กาแฟที่เราได้เห็นทั่วไป แต่ยังมีเมนูกาแฟเกิดขึ้นมากมาย เช่นกาแฟส้ม ที่กำลังได้รับความนิยม และการมีกาแฟที่หลากหลาย ยังสามารถดึงดูดลูกค้าได้หลายกลุ่มอีกด้วย
การสร้างบรรยากาศ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่ง โดยเราจะเห็นการตกแต่งร้านกันอย่างดุเดือดในปีที่ผ่านมา เพื่อมอบประสบการณ์ในการดื่มกาแฟ โดยบรรยากาศภายในร้านเป็นสิ่งสำคัญ และควรออกแบบให้เป็นเอกลักษณ์ ไม่จำเป็นต้องหรูหรือลงทุนเยอะ เพียงแค่ดึงจุดเด่นของสถานที่นั้นออกมาก็เพียงพอ
การใช้เทคโนโลยี ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเทคโนโลยีมีความสำคัญแค่ไหน เพราะสิ่งนี้เองที่ทำให้เราใช้ชีวิตที่ง่ายขึ้น โดยมีแอพพลิเคชั่นสำหรับร้านค้ามากมาย ไม่ว่าจะเป็นการสั่งเมนู หรือการจองโต๊ะ ก็สามารถทำได้แบบออนไลน์ และยังรวดเร็วในการสั่งอีกด้วย ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งออเดอร์ก่อนที่จะเข้ามาที่ร้าน ทำให้เป็นจุดเด่นที่คุณสามารถสู้กับร้านอื่นๆได้
เพียงแค่คุณเน้นใน 3 จุดนี้ที่เราได้บอกไป ก็ทำให้ร้านของคุณน่าสนใจมากยิ่งขึ้น และคุณไม่จำเป็นต้องลงทุนเยอะ ไม่จำเป็นต้องลงทุนเครื่องทำกาแฟเป็นแสน เพียงเป็นการ Drip กาแฟก็สามารถทำให้คุณเปิดธุรกิจของตัวเองได้แล้ว และความเสี่ยงยังน้อยอีกด้วย เพราะอุปกรณ์ในการ Drip กาแฟเพียงแค่หลักพันเท่านั้น และยังเป็นวิธีการที่คอกาแฟชอบอีกด้วย
ความเติบโตของธุรกิจร้านกาแฟ
การเติบโตของร้านกาแฟในปี 2024 เป็นที่น่าสนใจมาก เพราะร้านกาแฟมีการเติบโตที่สูงมากๆ และยังทำให้คุณมีโอกาสในการเข้ามาเล่นในธุรกิจนี้อีกด้วย โดยระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา เราจะเห็นร้านกาแฟเกิดขึ้นอย่างมากมาย และเป็นยุคของกาแฟก็ว่าได้ และผู้คนยังนิยมเพิ่มสูงขึ้น ทำให้เราสามารถเข้ามาทำธุรกิจร้านกาแฟ และมีโอกาสสูงที่ธุรกิจจะไปต่อได้
ธุรกิจร้านกาแฟยังสามารถเพิ่มช่องทางการขายได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะขายออนไลน์ หรือขายหน้าร้าน และอีกการขายที่มาแรงเลยคือ Drive Thru โดยที่ลูกค้าไม่ต้องลงจากรถ เพิ่มความสะดวก และยังเพิ่มช่องทางการขายได้อย่างดี
การขายกาแฟหรือเครื่องดื่ม ไม่ได้จบแค่นั้น คุณยังสามารถเพิ่มเมนูอาหาร ขนมกินเล่น หรือขนมปัง แตกเมนูได้อีกมากมาย ซึ่งทำให้การเปิดร้านกาแฟในปี 2024 เป็นธุรกิจที่น่าสนใจอย่างมาก และเป็นธุรกิจที่ไม่ต้องใช้ทุนในการเปิดสูง เพียงคุณมีจุดเด่น ก็สามารถเปิดร้านได้อย่างง่ายดาย
เปิดร้านกาแฟ ต้องเตรียมอะไรบ้าง ?
สำหรับผู้ที่สนใจเข้ามาทำธุรกิจร้านกาแฟ และไม่รู้ว่าจะเตรียมตัวอย่างไร วันนี้เราจะมาบอก 3 ข้อหลักๆ ที่มีความสำคัญ อย่างที่ได้บอกไปว่าการ เปิดร้านกาแฟ ไม่จำเป็นต้องมีทุนที่สูง ก็สามารถมีธุรกิจเป็นของตัวเองได้ จะตั้งหน้าบ้าน หรือจะขายออนไลน์ก็ย่อมได้ และสำหรับผู้เริ่มต้น สิ่งที่ต้องดูมีดังนี้
1. วางแผนธุรกิจ
การวางแผนธุรกิจมีความสำคัญมาก ไม่ว่าเราจะขายอะไร หรือทำธุรกิจอะไร การวางแผนล่วงหน้า จะช่วยให้เราทำตามเป้าหมายของเราได้
ขายอะไร ที่ไหน และขายให้ใคร เป็นสิ่งที่ต้องรู้ก่อนเป็นอันดับแรก
งบประมาณในการเปิดร้านกาแฟ ซึ่งควรคำนวณต้นทุนก่อน เพื่อให้เราจำกัดงบได้อย่างถูกต้อง และไม่ซื้อของที่ไม่จำเป็นในธุรกิจ
2. การเลือกสถานที่
การเลือกสถานที่ก็สำคัญเช่นกัน โดยคุณต้องดูเป้าหมายหลักก่อน ว่าเราจะเปิดขายในรูปไหน ซึ่งร้านที่ดีนั้น ควรดูว่าพื้นที่ ที่จะขายนั้น อยู่ในชุมชน หรือมีการสัญจรไปมามากน้อยแค่ไหน หรือทำเลริมถนน ว่ามีความปลอดภัย และต้องดูว่าการเปิดร้านของเราจะไม่กระทบกับผู้อื่น
3. การตกแต่งร้าน
การตกแต่งร้านเป็นจุดเด่นที่สำคัญ ต่อให้คุณขายกาแฟพันธ์ุดี และมีราคาที่สูง แต่ถ้าร้านของคุณ ไม่สามารถบ่งบอกได้เลย ก็อยากที่จะมีผู้คนให้ความสนใจ โดยการตกแต่งร้าน ควรกำหนดให้ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ของร้าน หรือโทนสี และอุปกรณ์ตกแต่งไปในทิศทางไหน เพื่อให้ร้านออกมาน่านั่ง และเป็นจุดสนใจ และมี ป้ายเมนูเครื่องดื่ม ที่ชัดเจน เพิ่มความเป็นมืออาชีพ หรือป้ายติดตั้งหน้าร้าน เพื่อเป็นการโฆษณาร้านให้เป็นที่รู้จัก โดยสามารถเข้ามาสอบถามกับเราได้ฟรี
สรุป
การเปิดร้านกาแฟสักร้านในยุคนี้นั้น ไม่ใช่เรื่องที่ยาก ซึ่งถ้าคุณสนใจ ก็ควรศึกษาก่อนเข้ามาทำ เพราะจะช่วยเพิ่มโอกาสมากยิ่งขึ้น และลดความเสี่ยงให้น้อยลง และสำหรับผู้ประกอบการใหม่ ที่ยังไม่รู้ว่าจะตกแต่งร้านอย่างไร เข้ามาปรึกษาเราได้ฟรี Dreamsignet โดยเรามีป้ายเมนู หรือป้ายหน้าร้าน ให้เลือกหลายรูปแบบ ไม่ว่าคุณจะขายอะไร เราพร้อมตอบโจทย์ และยังสามารถสั่งผลิตป้ายได้ตามต้องการ เพื่อให้ร้านของคุณโดดเด่น และมีเอกลักษณ์
Comentarios